HOLYの地元食彩ラボ

「HOLYの地元食彩ラボ」は、当社で愛情を持って育てた『わさびダチョウ』や地元のシカやイノシシといったジビエ肉を多くの皆様に親しんでいただけるようなお料理をご提供している地産地消のレストランです。
ランチのみの営業ですが、20年以上の経験を持つスタッフをはじめ、海外の日本大使館で調理を担当していたスタッフが調理を行うため、美味しさはもちろん、盛り付けなどの見た目も色鮮やかでかわいらしい料理をご提供しております。

メニュー

店内の様子

アクセス

A.西伊豆産 シカロース肉のステーキ
きのこクリームソース
B.ダチョウのドリア トマト仕立て
とんび農園古代米を使って
C.南伊豆産 イノシシバラ肉の白ワイン煮込み
地元野菜を添えて

※メインメニューは当日の状況によって変動いたします。
※表示価格はすべて税込価格です。
※テイクアウト（お弁当）メニューもご用意しておりますので、詳しくは当社までお問い合わせください。

店舗概要